香港城市大学（城大）王钻开教授荣获美团青山科技基金颁发2021年度青山科技奖。王教授在低碳冷却及仿生工程学方面取得跨学科创新研究成果，为解决全球碳排放问题带来深远影响，成为该奖项今年九位得奖人之一。这是王教授继2020年获颁「科学探索奖」后，再一次荣获百万元奖金的重大奖项。
王教授身兼城大工学院副院长（国际化与企业协作）、机械工程学系和材料科学及工程学系讲座教授，今次在上述奖项的「低碳运输及储能类别」获奖。他最新研发出可扩展的隔热冷冻器，具有较空气更低的传热能力，展示出有效的被动式日间幅射制冷技术。有关研究发表于国际期刊《美国化学学会纳米》、《美国化学学会先进材料及界面》及《材料化学A学报》。
城大提倡「教研合一」，在校长郭位教授的领导下，在全球积极招揽世界级学者。根据「自然指数：年轻大学2021」的排名，城大于全球顶尖年轻大学中位列第七。
王教授是城大其中一位自美国著名大学受邀加盟的教授。王教授自2009年加入城大，先后于国际顶尖学术期刊《自然》、《科学》及《美国国家科学院院刊》等系列发表了19篇论文，其中包括最近在《自然》上发表关于破解266年以来热能冷却的科学难题的论文。
王教授说：「我衷心感谢城大的支持和学生的努力，让我可进行极感兴趣的基本及应用研究。同时，我非常感谢美团以其远大目光投资于环保及可持续发展技术。能够持续探索科学之美及其实用价值，令我深感满足。我希望这个奖项可推动更多学者投入有关能源及环境的研究。」
王教授的得奖研究项目题为「以低碳方式冷却车辆的超疏水幅射制冷涂层」，目标是建造新一代耐用智能调节温度的幅射制冷涂层，有助汽车抵御及适应暴雨、大雪和猛烈阳光等极端天气。此外，王教授致力加强涂层的黏合力，供更多种类的车辆使用，并通过调节热能改变涂层在热天和冷天的表现。
美团青山科技基金是美团发起设立的公益基金，旨在鼓励更多科学家投身环保研究，促进绿色低碳基础科研及技术成果转化，并推动行业绿色发展。青山科技奖的每位得奖者将分三年获得100万元人民币资助。
